Тартар з страуса

Філе страуса в поєднанні з корнішонами, перепелиним яйцем і чіпсами з чіабатти під фірмовим соусом

Салат з авокадо

Маш салат в поєднанні з авокадо на грилі, томатами черрі і бринзою під заправкою з солодко-гострим соусом

Гриль-бургер з філе страуса

Філе страуса, томати, листя салату, солодко-гострий соус

Стейк зі страуса

М'ясо страуса - популярний вид дієтичного м'яса. Його користь незрівнянна: в м'ясі цього птаха міститься білок, який швидко засвоюється, має дуже мало жиру і надзвичайну кількість корисних речовин. За своєю структурою м'ясо схоже на телятину, має характерний червоний колір, а ось за смаковими якостями його неможливо порівняти ні з чим подібним

Крем-суп зі шпинату

Подається з пармезановой грінками

Йогуртовий десерт з чорницею